Рестораторы прощупывают нишу
Насколько перспективно открывать новый бизнес в России Российский McDonald’s, судя по всему, определился с названием, но не с меню. Все выходные СМИ со ссылкой на источники утверждали, что
Алексей Петропольский
Рестораны меняют концепцию
Как выстраивать бизнес в новых условиях Рост цен, трансформация меню и отказ от импортных продуктов. Ресторанный бизнес в Москве привыкает к новым условиям работы. “Ъ” сообщил, что с
Алексей Петропольский
Как в нерабочие дни все-таки сходить в ресторан?
Новый столичный лайфхак этого локдауна: снять номер в отеле и поесть в его ресторане. Отельеры быстро сориентировались и стали предлагать услуги номера на час. Business FM узнала цены
Алексей Петропольский
Биржевые цены на кофе снова бьют рекорды
Рынок реагирует на погодные аномалии в Бразилии, которая является крупнейшим поставщиком кофе в мире. Скажутся ли эти события на стоимости чашки бодрящего напитка в России? Пока кофе подорожал только на
Алексей Петропольский
Удаленка и бесковидный режим в ресторанах: в столице вступили в силу новые ограничения
В Москве начали действовать новые ограничительные меры: треть сотрудников компаний отправлены на удаленную работу, а в ресторан можно попасть только по специальному пропуску. 28 июня столичные рестораны перешли
Алексей Петропольский
Рестораны проведут QR-контроль
Московские рестораторы не понимают, как выполнить распоряжение мэра столицы Сергея Собянина. С 28 июня в заведения можно будет пускать гостей, привитых от коронавируса или получивших отрицательный ПЦР-тест. Эти
Алексей Петропольский
Иллюзия отдыха. Как доверчивых туристов обманывают на курортах
Все виды обмана на курортах в разных странах по сути одинаковы и касаются, прежде всего, аренды жилья, питания, досуга и экскурсионных программ. Чтобы не оставить в отпуске целое состояние, позитивный настрой и веру в человека, сохраняйте бдительность
Алексей Петропольский
«Чем больше вечеринок сейчас проведем, тем лучше». Московские рестораторы — о возобновлении ночной работы / Бизнес фм
В Москву возвращается ночная жизнь. Сергей Собянин снял ограничение на работу ресторанов и баров после 23:00. Это связано со спадом заболеваемости, говорится на сайте мэра. Власти Москвы рассчитывают, что после
Алексей Петропольский
«Тусовочный вирус». Когда рестораны вернутся к привычному режиму работы? / ОТР
В Москве ОМОН отправился в рейд по барам и ресторанам. Несмотря на запрет на развлекательные мероприятия после одиннадцати вечера, в некоторых заведениях посетители продолжают гулять всю ночь. Вскрывали,
Алексей Петропольский
До какого времени работать московским ресторанам? / Бизнес фм
Днем 18 декабря РИА Новости со ссылкой на руководителя столичного департамента торговли и услуг Алексея Немерюка сообщило, что власти города и рестораны договорились о новых правилах работы: вход в московские
Алексей Петропольский