Изменились ли предпочтения клиентов кофеен Россияне стали больше платить за кофе. В январе-феврале средний чек по сравнению с 2022 годом вырос на треть — до 449 рублей. Такие

На такие страны, как Бразилия, Вьетнам, Колумбия, Индонезия и Гондурас, приходится свыше 80% всего мирового экспорта кофе. Насколько велико влияние стоимости зерен из Колумбии на ценообразование на мировом

Эта страна — крупнейший мировой производитель кофе. Ждет ли мир дефицит зерен и подорожает ли бодрящий напиток в российских кофейнях?

Рост курса доллара приведет к росту рублевых цен на кофейные зерна, однако цена стакана кофе не изменится, считает гендиректор Ассоциации «Росчайкофе» Рамаз Чантурия. И у кофеен, и торговых

Starbucks найдет выброшенный стаканчик от кофе, почистит его и снова поставит на полку: сеть кофеен совместно с McDonald’s на этой неделе запустит эксперимент, который, как ожидается, на 40%