Как гостиничный бизнес восстанавливает заполняемость номеров
Московские отели начали восстанавливать допандемическую загрузку номеров. Первыми к показателям 2019 года в столице вернулись отели с четырьмя звездами. Об этом сообщает консалтинговая компания JLL. А как в целом чувствует себя гостиничный бизнес в Москве? Выяснял — Андрей Загорский.
В самом деле, у части московских отелей категории «четыре звезды», согласно исследованию JLL, с января по май загрузка составила 73%. Это на 8% больше, чем в аналогичный период 2019 года, а показатель 2020 года превзойден на 27%.
Цифры вроде бы неплохие. Речь идет о гостиницах на 150-250 номеров, находящихся обычно в пределах Садового кольца, то есть привлекательных для туристов. Есть, правда, один нюанс. Загрузку во многом удалось нарастить за счет снижения тарифов. Их пришлось сократить на 23% по сравнению с началом 2019-го. В результате с января по май 2021 года номер в Hilton Garden Inn, Courtyard by Marriott, Holiday Inn и других отелях аналогичного уровня стоил 3,7 тыс. руб. в сутки вместо 4, 8 тыс. руб. два года назад.
Что же касается показателей загрузки, то они в 2021 году в некоторых случаях были даже выше, чем указывает JLL. Об этом сообщил вице-президент Федерации рестораторов и отельеров Вадим Прасов: «Во-первых, с точки зрения именно этих цифр, на мой взгляд, они касаются только брендовых отелей, а это далеко не весь рынок. У иных отелей загрузка была даже и повыше, наверное.Доходило до 80%, даже до 85%, но при сниженном тарифе.
А что касается перспектив, то, на мой взгляд, в любом случае рынок восстановится только после открытия границ, не раньше».
Кстати, цены снижали и столичные отели категорий три и пять звезд. Исключение составили лишь отдельные объекты класса люкс, которые тарифы не только не сократили, но и, наоборот, повысили. Так что загрузка- загрузкой, но доходы подавляющего большинства гостиниц в первом полугодии по сравнению с допандемическим 2019 годом заметно сократились. По сути, участники гостиничного бизнеса просто выживали, рассказал старший партнер группы компаний «Отель-Лайн» Андрей Славецкий: «В Москве ситуация по загрузке в абсолютной величине, конечно же, выросла, но доходы у отелей существенно ниже, чем в предыдущие периоды, если сравнивать с допандемическими показателями. Среднее снижение в доходной части — около 30%. Это касается практически всех секторов. Пятизвездные отели, действительно, иногда поднимали свои тарифы даже в условиях низкой загрузки, но это происходило исключительно с целью отсечки, скажем так, недорогих клиентов.
А так, конечно, и три и четыре звезды занимались выживанием, то есть снижали тарифы.
Если говорить о гостинице в Москве, то это отель Astrus (4 звезды). Этот отель ничем практически не отличается по загрузке, по доходной части от общей ситуации по столице среди крупных гостиниц».
Впрочем, оценки JLL состояния всего гостиничного сектора Москвы — это одно, а состояние бизнеса и показатели отдельных объектов — совсем другое. Это, в частности, относится к бутик-отелю «ЧемодановЪ» (и он, наверное, на московском рынке такой не единственный). В первом полугодии по отношению к допандемическому периоду он проиграл как в доходах, так и в загрузке, поделился с “Ъ FM” владелец гостиницы Алексей Петропольский: «С начала 2021 года у нас загрузка была от 30% до 50%, если сравнивать с 2019 годом. И это цифры именно загрузки. Если мы говорим о ценах, то мы вынуждены были упасть до уровня двух-трех звезд. Сейчас можно снять номер в нашем четырехзвездном отеле, 4 в центре Москвы за 3,5 тыс. руб. за ночь. В летний сезон в 2019 году дешевле, чем за 7,5 тыс. руб. снять номер было просто невозможно. Наши гостиницы были битком. По этим ценам в июне-июле у нас загрузка была порядка 60%.Как только ввели QR-коды в Москве, и началась общая принудительная вакцинация, все брони на июль и август у нас были отменены.
Только сейчас восстанавливаются. На данный момент мы заполнены порядка 30%».
Эксперты отмечают, что сегодня гостиницы категорий три и четыре звезды конкурируют фактически за одного и того же гостя. Разница в ценах между ними нередко составляет всего от 500 руб.
