В гостях у Алексея Петропольского основатель сети уличной еды Стардог!s Сергей Шихарев. В откровенном интервью бизнесмен делится секретами успеха, рассказывает, с чего все начиналось, о нюансах индустрии быстрого питания и вооруженном ограблении, которое организовал личный водитель.

00:46 кто придумал название стардог!s
03:10 кто и когда потребляет уличную еду?
04:00 с чего начинался бизнес
05:49 первые шаги в бизнесе
09:20 почему бизнес – не спекуляция
10:45 чем похожи научная деятельность и предпринимательство
14:28 «я ненормальный бизнесмен»
16:05 поворотный момент в бизнесе – 1995 год
18:04 как вышел из финансового кризиса и колоссальных долгов
19:55 личный водитель – организатор вооруженного ограбления
24:29 кризис, многомиллионные долги
26:11 что помогло повысить эффективность каждой точки на 35%
30:11 о франшизе
32:17 сеть в цифрах (количество точек)
36:10 сеть в цифрах (количество денег)
41:00 почему не организовал собственное производство ингредиентов для хот-догов
42:45 что происходит с бизнесом в современной России
45:35 как отдыхать и избавляться от стресса
48:52 выиграйте приз